مواد غذایی برای کاهش خطر ابتلا به دیابت

به گزارش ایسکانیوز، به دلیل تفاوت های بیولوژیکی و سبک زندگی، بسیاری از بیماری‌ها به طور متفاوتی بر مردان و زنان تأثیر می‌گذارند. اگرچه هر دو جنس به طور مساوی در معرض خطر ابتلا به بیماری های مزمن هستند شیوع، عوارض و عوامل خطر توسط عوامل داخلی کنترل می شود.

وقتی صحبت از دیابت نوع ۲ به میان می آید حتی اگر مردان دو برابر زنان در معرض ابتلا به این بیماری باشند، زنان در معرض خطر بیشتری برای عوارض هستند. مهم است زنان برای کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ از خود مراقبت بیشتری داشته باشند به خصوص زمانی که قصد بچه دار شدن دارند یا در حال حاضر باردار هستند.

ساده‌ترین راه، خوردن غذای سالم و مغذی، تقویت ایمنی و متعادل کردن سطح قند خون است. در این بخش پنج غذای فوق‌العاده را که هر خانم برای کاهش خطر ابتلا به دیابت، باید در رژیم غذایی خود بگنجاند معرفی شده است.

ماهی چرب

ماهی های چرب مانند سالمون، خال مخالی، ساردین، ماهی تن منابع عالی اسیدهای چرب امگا ۳ دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) و ایکوزاپنتانوئیک (EPA) هستند. دریافت این اسیدهای چرب در مقادیر کافی می تواند حساسیت به انسولین، سطح لیپیدها و بازیابی عملکرد هورمونی را بهبود بخشد.

مصرف منظم ماهی همچنین می تواند احتمال ابتلا به بیماری قلبی و سکته را کاهش دهد. علاوه بر این، ماهی های چرب در مدیریت وزن سالم نیز مفید است و همچنین عضلات بدون چربی بدن را بهبود می بخشد.

زنجبیل

زنجبیل به عنوان سالم ترین ادویه در جهان شناخته شده است بنابراین باید در فهرست غذاهای فوق‌العاده قرار گیرد. زنجبیل سرشار از آنتی اکسیدان و خواص ضد التهابی است و می تواند سطح قند خون ناشتا را کاهش دهد و حساسیت به انسولین را بهبود بخشد. افزودن زنجبیل به رژیم غذایی برای قلب، تیروئید و دستگاه گوارش نیز مفید است.

این ادویه قدرتمند را می توان به طرق مختلف به رژیم غذایی اضافه کرد همچنین می توانید از ریشه زنجبیل خام یا پودر زنجبیل برای افزایش طعم غذا و در نتیجه مزایای شگفت انگیز این ادویه برای سلامتی استفاده کنید.

زردچوبه

زردچوبه ادویه ای است که فواید بی شماری برای سلامتی دارد و خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی آن در درمان و کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری ها از جمله مواردی که در آنها سطح قند خون افزایش می یابد، مفید است.

کورکومین که ترکیب اصلی زردچوبه است، عملکرد پانکراس را تنظیم و همچنین سطح انسولین را در بدن متعادل می کند. می توانید از پودر زردچوبه یا ریشه تازه این گیاه در غذای خود استفاده کنید تا از مزایای این ادویه بهره‌مند شوید.

سبزیجات سبز

سبزیجات برگ‌دار مانند اسفناج سرشار از مواد مغذی، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که به پیشگیری از چندین بیماری مزمن کمک می‌کنند. سبزیجات دارای برگ سبز کم کالری و حاوی فیبرهای قابل هضم هستند که می توانند به سرعت جذب بدن شوند بدون اینکه سطح قند خون افزایش یابد. سبزیجات سبز همچنین سرشار از ویتامین ث هستند، یک ماده مغذی که می تواند سلامت ایمنی را تقویت کند، التهاب را در بدن کاهش دهد و آسیب های سلولی را التیام بخشد.

گردو

گردو مغذی ترین و سالم ترین آجیل درختی و یکی از بهترین آجیل ها برای میان وعده ها برای جلوگیری از گرسنگی و در نتیجه متعادل کردن سطح قند خون است. اسیدهای چرب موجود در گردو همچنین می تواند با افزایش میزان کلسترول خوب و کاهش سطح کلسترول مضر از قلب شما محافظت کند. تحقیقات نشان می دهد که مصرف روزانه گردو همچنین می تواند به مدیریت سطح قند خون و کاهش خطر چاقی کمک کند. دو عدد گردو کامل در روز برای تقویت ایمنی و حفظ سلامت کافی است.